Uncategorized

4 Resep Jajanan Sebagai Ide Jualan Kekinian

Resep Pie Buah Mini Sederhana Rumahan dari Tine Wahyudi

Seperti yang kita ketahui bersama bahwa salah satu budaya masyarakat Indonesia adalah suka jajan dan membeli berbagai camilan.

Hal ini bisa menjadi peluang usaha yang menjanjika untuk anda mencoba jualan di bidang kuliner.

Oleh karena itu, dalam tulisan kali ini akan memberikan 4 resep jajanan sebagao ide jualan kekinian  sebagai berikut:

  1. Kue Cubit Maknyus

Bahan – bahan:

  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 125 ml buttermilk
  • 2 sendok makan butter, lelehkan
  • 125 gram tepung
  • 1/4 sendok teh vanilla ekstrak
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam

Cara membuat:

  • Di dalam baskom, aduk rata semua bahan kering, kemudian masukkan telur, buttermilk, dan butter. Aduk rata.
  • Lalu tuang 1,5 sendok sayur adonan ke wajan Teflon (gunakan api kecil), jika sudah berlubang-lubang, balik adonan.
  • Sajikan kue cubit dengan topping sesuai selera seperti meses, cokelat, keju, dan lain-lain.

 

  1. Mochi Asoy

Bahan kulit:

  • 350 ml air
  • 30 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 250 gram tepung ketan
  • 50 gram terigu

Bahan isian:

  • Kacang, haluskan dengan gula serta air hangat
  • Es krim sesuai selera

Bahan taburan:

  • Tepung maizena, sangrai secukupnya

Cara membuat:

  • Langkah yang pertama panaskan kukusan. Lalu campur semua bahan, aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Kemudian tuang ke Loyang yang sudah dialasi plastik tahan panas. Kukus dengan api kecil selama 30 menit.
  • Setelah matang, tuang ke meja atau talenan yang sudah dilumuri maizena sangrai.
  • Setelah itu, gilas adonan saat masih panas, lalu potong-potong, beri isian, dan bentuk bola, masukkan bola ke mangkik berisi maizena sangrai, guling-gulingkan ke maizena sangrai.
  • Mochi asoy siap dinikmati.

 

  1. Pie Buah

Bahan – bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 1 telur
  • 100 gram mentega

Bahan isian:

  • 1/2 sendok teh vanilla
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 200 ml susu full cream
  • 40 gram susu kental manis
  • 2 kuning telur

Topping:

  • Buah sesuai selera

Cara membuat:

  • Yang pertama aduk teriu dan mentega menggunakan garpu sampai tercampur rata, lalu masukkan telur 1 butir, aduk menggunakan tangan sampai tidak lengket.
  • Cetak menggunakan cetakan kue cubit, tusuk-tusuk pakai garpu agar kulit pie tidak menggelembung, masak dengan api kecil hingga matang, sisihkan.
  • Campur maizena dengan sedikit susu full cream, sisihkan.
  • Selanjutnya, campur kuning telur, vanilla, susu full cream, dan campuran maizena, aduk sampai rata.
  • Masak sampai mengental, tunggu hingga tidak terlalu panas, lalu masukkan ke dalam piping bag.
  • Isi kulit pie, lalu hias dengan buah dan sajikan.

 

  1. Makaroni Ngehe

Bahan – bahan:

  • 250 gram makroni
  • 4 sendok makan minyak sayur
  • Minyak goreng secukupnya
  • Air
  • Tepung terigu
  • Cabe bubuk atau boncabe
  • Penyedap rasa

Cara pembuatan:

  • Langkah yang pertama rebus macaroni sampai matang, lalu tiriskan dan beri minyak sayur.
  • Lalu campur macaroni dengan tepung dan penyedap rasa, aduk sampai rata.
  • Yang terakhir, goreng sampai berwarna kecokelatan, kemudian tiriskan dan taburi cabai bubuk.

Cara Memilih Kursi Kereta Api Ekonomi Premium

Promo Kredivo di Tokopedia, Beli Perlengkapan Rumah Dapat Diskon Rp 750.000!

Berkendara dengan kereta api ekonomi premium bisa menjadi pengalaman yang sangat menyenangkan untuk mudik lebaran. Tidak hanya karena harga tiket yang terjangkau, namun juga karena kenyamanan dan kemudahan yang ditawarkan. Namun, sebelum kamu memutuskan untuk membeli tiket kereta api ekonomi premium, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan terutama dalam memilih kursi yang tepat.

Alasannya sederhana, karena kursi kereta api Ekonomi Premium berhadapan sehingga tidak bisa semuanya diarahkan sesuai dengan arah keberangkatan. Sehingga jika kamu mendapatkan kursi yang membelakangi arah tujuan, akan membuat perjalanan menjadi kurang nyaman dan tidak bisa dinikmati secara ideal.

Untungnya harga tiket kereta api ekonomi premium lebih terjangkau dibandingkan dengan tiket kelas bisnis apalagi eksekutif. Apalagi dengan adanya pembayaran tokopedia paylater pembelian tiket kereta bisa menjadi lebih ringan karena bisa dibayar 30 hari kemudian bahkan bisa dicicil dalam tempo tertentu.  

Berikut adalah beberapa tips dalam memilih kursi kereta api ekonomi premium yang bisa membuat perjalanan kamu semakin nyaman:

1. Pahami Kode Kursi Kereta Api Ekonomi Premium

Pertama-tama, kamu perlu memahami kode kursi kereta api ekonomi premium yang ada. Kode untuk kursi ekonomi premium bukan EKO, melainkan PRE. Jadi, pastikan kamu memilih kursi dengan kode PRE saat memesan tiket online.

Untuk kode EKO masih tersedia dengan kursi model lama bukan kursi model captain seat. Selain itu, kursi di kereta EKO tidak bisa diturunkan atau belum memiliki fitur reclining seat. Inilah yang akan membuat kamu kurang nyaman jika masih menggunakan kursi model tegak. Meskipun harganya memang jauh lebih terjangkau dibandingkan dengan kursi Ekonomi Premium.    

2. Pilih Kursi yang Sesuai Arah Tujuan

Saat memilih kursi kereta api ekonomi premium, perhatikan juga arah kursi tersebut. Kursi di dalam kereta api biasanya saling berhadapan, jadi pastikan kamu memilih kursi yang menghadap arah tujuan agar tidak membelakangi arah perjalanan.

Jika kamu berangkat dari Jakarta ke Bandung, pilih kursi ekonomi premium dengan nomor besar mulai dari nomor 12. Sehingga kamu bisa menghadap maju tidak mundur membelakangi arah tujuan. Sebaliknya jika kamu berangkat dari arah Timur ke Barat, pilih nomor kursi dengan angka kecil. Titik temu kursi berada di nomor 11 dan 12. Titik tengah ini sangat cocok jika bepergian bersama keluarga atau teman minimal 4 orang. 

Namun, pastikan kembali jumlah barisnya karena untuk kereta dengan baris kursi 1-20, maka kursi yang berhadapan adalah nomor kursi 10 dan 11. Selain itu ada juga rangkaian kursi ekonomi premium untuk difabel khususnya Kereta Api Wijaya Kusuma dengan baris kursi 1-17, sehingga titik tengahnya berada di nomor 9 dan 10.  

3. Pesan Tiket Melalui Aplikasi KAI Access atau Online Booking Lainnya

Untuk memesan tiket kereta api ekonomi premium dengan kode PRE, kamu bisa melakukan pemesanan melalui aplikasi KAI Access atau melalui situs online booking tiket kereta api lainnya termasuk marketplace seperti Tokopedia. Pastikan kamu melakukan pemesanan dengan benar dan jangan lupa untuk memilih kursi yang sesuai dengan preferensi kamu.

4. Gunakan Kredivo untuk Cicilan Tiket Kereta Api

Tidak perlu khawatir jika kamu tidak memiliki cukup uang untuk membeli tiket kereta api ekonomi premium sekaligus untuk keluarga atau secara rombongan. Kamu bisa menggunakan Kredivo, aplikasi paylater yang menawarkan fitur cicilan 0% selama 3 bulan. Kamu hanya perlu membayar biaya admin sebesar 3% dari total harga tiket atau barang yang ingin kamu beli.

Selain itu, Kredivo juga punya fitur cicilan 6 sampai dengan 12 bulan dengan bunga sangat rendah hanya 2,6% saja per bulan. Limit pinjaman bisa mencapai Rp30 juta khususnya bagi member premium. Download aplikasi resminya di Play Store maupun App Store dan lakukan pendaftaran secara daring dengan langkah yang sangat mudah. 

5. Perhatikan Jadwal Keberangkatan dan Kedatangan

Terakhir, pastikan kamu memperhatikan jadwal keberangkatan dan kedatangan kereta api. Usahakan untuk datang lebih awal agar tidak terlambat apalagi terjebak kemacetan di perjalanan menuju stasiun, dan pastikan juga kamu memilih jadwal yang sesuai dengan kebutuhan kamu.

Itulah beberapa tips dalam memilih kursi kereta api ekonomi premium yang bisa membuat perjalanan kamu semakin nyaman. Dengan memperhatikan hal-hal tersebut, dijamin perjalanan kamu akan berjalan dengan lancar dan menyenangkan. Jangan lupa juga untuk selalu mematuhi protokol kesehatan selama perjalanan.

4 Resep Masakan Rumahan Enak dan Lezat

Resep Tahu Air Daging Cincang oleh Susan Vidia - Cookpad

Setiap orang tentunya memiiki hobinya masing-masing, salah satunya adalah memasak. Nah, bagi anda yang sedang mencari referensi masakan, berikut ini 4 resep masakan rumahan enak dan lezat yang bisa anda coba sendiri di rumah:

  1. Tahu Air Daging Cincang

Bahan – bahan:

  • 6 kotak kecil tahu air, potong-potong segiempat
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • Daging atau udang cincang secukupnya
  • 1 sendok makan sagu, larutkan dengan air
  • Kecap manis dan asin secukupnya
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 500 ml air
  • Daun bawang, potong-potong
  • Garam, gula dan merica secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Cara memasak:

  • Tumis bawang putih cincang sampai harum. Masukkan daging atau udang cincang, tumis sampai matang.
  • Lalu masukkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan tahu, garam, gula, kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan merica.
  • Aduk-aduk, masukkan cairan sagu sambil terus diaduk. Tambahkan minyak wijen, baru masukan daun bawang.
  • Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan bahan taburan bawang goreng.

  1. Gulai Tempe Telur Puyuh

Bahan – bahan:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 2 ruas kunyit
  • 1 cabai rawit

Bahan tambahan:

  • Gula dan garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 3 sendok makan santan kental
  • Cabai rawit utuh
  • Daun salam
  • Air putih dan minyak untuk menumis

Cara memasak:

  • Haluskan semua bahan bumbu halus.
  • Lalu tumis bumbu dan daun salam sampai wangi.
  • Tambahkan air putih, masukkan bumbu tambahan sambil koreksi rasa.
  • Masukkan tempe, telur puyuh (telurnya direbus terlebih dahulu), dan cabai rawit utuhnya, masak sampai matang.
  • Yang terakhir masukkan santan aduk rata, angkat dan siap disajikan.

  1. Soto Babat Kuah Kuning

Bahan – bahan:

  • 500 gram babat
  • Kol iris tipis
  • Kecambah pendek
  • Daun seledri
  • Daun bawang
  • Tomat
  • Bawang goreng
  • Emping

Bumbu halus:

  • 10 butir bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • Kemiri
  • Ketumbar
  • Kunyit
  • Jahe
  • Lengkuas geprek
  • Serai geprek
  • Daun salam
  • Daun jeruk

Cara memasak:

  • Rebus babat sampau empuk,  buang airnya sisihkan.
  • Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri, kunyit sampai halus, lalu tumis sampai harum.
  • Tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai wangi dan matikan.
  • Rebus air 1/2 panci kecil sampai mendidih, lalu masukkan babat tadi.
  • Masukkan juga bumbu yang sudah ditumis tadi.
  • Tambahkan garam, penyedap rasa, gula sedikit.
  • Biarkan selama 30 menit sampai benar-benar bumbunya meresap ke kuah dan babatnya. Matikan api.
  • Siapkan nasi masukkan babat yang sudah diiris kecil-kecil, kol, kecambah, daun bawang, daun sop, tomat, siram kuah soto-nya.
  • Taburkan bawang goreng dan tambahkan emping.

  1. Sayur Bening

Bahan – bahan:

  • 1 ikat bayam, siangi
  • 1 buah labu siam, iris
  • 1 lembar daun salam
  • 3 siung bawang putih, rajang
  • 4 siung bawang merah, rajang
  • 2 ruas temu kunci, iris
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya

Cara memasak:

  • Didihkan air. Lalu masukkan bawang putih, bawang merah, daun salam, temu kunci, garam, gula pasir, dan labu siam. Aduk.
  • Setelah setengah matang, masukkan bayam, dan aduk, Masak sebentar saja sampai matang.